エノキって、石付きのところの黒いカスみたいなのがボロボロ出てきて嫌じゃないですか？
私は、ちょっと嫌。プチストレスでした。
そう思っているところで、発見したエノキの切り方。
これは私みたいな人間にピッタリ*\(^o^)/*
その切り方とは…
じゃーーーーん^_^
袋ごとザクッといっちゃう☆
それなりの勢いで切れば、引っかからずにスッと切れますよ(^^)
下の部分は、そのままゴミ箱にポイ。
これで、黒いポロポロがまな板に落ちることもないです。
そして、袋を真ん中の繋ぎ目からビリっと破いて、袋の上でそのままカット。
そのあとは、袋の端と端を摘んで持って鍋やらフライパンに移動。
バラバラしやすいエノキもほとんど落とすことなく一括で移せます(^^)
あぁ〜気持ちが良い(°▽°)
最近では毎回、「このやり方いいわ〜」とニンマリしながらエノキを切っています。
知らなかった方は是非試してみてください♪♪
今日は謎に便利情報をお伝えしました〜(^^)
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